设备日常维护问题。
从调查情况看，生产厂一般都提供一年的设备免费维护，但超过一年保修期后，用户不愿花钱进行设备的清洗和维护，使设备出现因不定期维护而影响正常运转的现象。因此，在油烟净化设备安装较为普及的城市，---工作的要点应及时从重安装转移到重运行上来。通过加强对设备运转的日常---管理，餐饮油烟净化器工作原理，加大力度，餐饮油烟净化器，提高油烟净化设备的正常运转率。各地应鼓励油烟净化设备生产厂家建立油烟净化设备运营公司，代理多家产品，餐饮油烟净化器生产厂家，负责油烟净化设备的维护和运行。饮食业业主与运营公司或生产厂可签订服务合同，餐饮油烟净化器供应商，明确分工和责任，以有利于将油烟净化设备的运行管理落到实处。
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一，净化效率不够。
劣质的油烟净化器通常具有较差的净化效果。有些设备会在几周甚至几天后失效。它们不仅没有净化效果，而且增加了排放的抵抗力，并且在工作时设备极不稳定。净化效果差，因此即使安装了劣质灯净化器，排出口周围的建筑物也会被油烟污染。
二，不可能通过环境测试。
使用劣质的油烟净化器导致油烟排放达不到标准，经常无法通过---现场检查。
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肉眼完全观察不到油烟。
性能好的油烟净化器设备可以将净化效率提高到97%以上，经过这样的净化器处理，即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的。对于高要求的油烟净化工程，经过油烟净化设备处理还能观察到油烟存在，可以认定工程失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的，因为将要---您的邻居是完全不理会厂家的申诉的，只要看见烟雾就会---。
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